Enjuagar el arroz morado HANBHO con agua y escurrir.
Blog categories
Blog Search
Últimas publicaciones
-
-
CHEESECAKE DE CHOCOLATELeer mas ...Para la base, mezcla las galletas María con la mantequilla, vierte en un recipiente (aro) para pastelería
-
Café de ollaLeer mas ...En una olla mediana echa el agua, la canela y el piloncillo; pon a fuego medio para que se disuelva el piloncillo.
-
Chocolate de mesaLeer mas ...Calienta la leche y cuando empiece a hervir, agrega la tableta de Chocolate artesanal para Mesa HANBHO®.
-
Dulce de calabazaLeer mas ...Coloca el agua con la canela y el piloncillo en una olla a fuego medio hasta disolver.
Blog tags
Blog gallery
-
Arroz Morado
-
Chocolate Artesanal
-
Chilate de cacao blanco
-
Chilate en polvo
-
Chilate en pasta
-
Chilate de metate
Dulce de calabaza
INGREDIENTES:
- • 2kg de Calabaza de Castilla en trozos
- • 1 kg de Piloncillo granulado HANBHO
- • Agua - 1 1/2 litros
- • Canela - 1 raja
PREPARACIÓN:
- 1. Coloca el agua con la canela y el piloncillo en una olla a fuego medio hasta disolver. (O también se puede agregar el piloncillo granulado directamente a la calabaza)
- 2. Pon los trozos de la calabaza en una olla grande. Acomoda la primera capa con la cáscara hacia abajo y las siguientes con la cáscara hacia arriba.
- 3. Baña con la miel de piloncillo, tapa y cuece a fuego medio durante aproximadamente 2 horas o hasta que la calabaza esté suave y caramelizada completamente. Cuando estén listas, la miel y la calabaza deberán tener un color oscuro.
- 4.- Servir y disfrutar (Puede acompañarla con un vaso de leche).
Posted in:
Recetas de cocina
Leave a comment
Log in to post comments